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煮之前先浸泡，好处至少五个：去污; 活化其中的营养素; 减少熬煮的时间; 改善口感; 帮助消化。需要提醒的是，现在是夏天，在浸泡五谷杂粮时，好放在阴凉处，以减少脏东西的滋生。另外，不同的杂粮，需要浸泡的时间也不一样，但一般的原则是3个小时或以上好。
中奇圣（山东）食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥，七日粥，五谷豆浆饮品，五谷磨房，低温烘焙五谷原料，燕麦片等产品，感谢您的观看，欢迎大家来电咨询！
山药：味干性平，淮山可做主粮，也可做菜食，新鲜淮山以光滑完整.无根须.不干枯不裂根.颜色均匀者为佳。淮山以质地坚实.光滑均匀.颜色洁白.山药的粉性足者为佳。
作用：1.适宜一切体虚.病后虚弱.脾胃气虚者食用。2.长期腹泻.食欲不振.神疲倦怠.妇女脾虚带下者食用为宜。3.肺不足而致虚劳.盗汗.夜尿频多者食用淮山很合适。4.适合患者口渴，多尿.善饥饿者长期食用。5.小儿遗尿者食用为宜。
早餐吃五谷具有诸多好处，以下是其中的三大主要益处：
1.提供营养与能量补充。五谷杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，是身体获取能量的重要来源之一。例如，燕麦含有β-葡聚糖有助于降低胆固醇；糙米则含有丰富的B族维生素，对能量代谢至关重要；全麦面包中的膳食纤维不仅为人体提供必要的营养素,还可以帮助维持血糖稳定,确保早晨有充足的精力进行各种活动和工作学习。通过摄入这些谷物制品的早餐，人们可以获得均衡的营养支持，保持身体健康状态以及良好的精神状态迎接新的一天。此外，五谷杂粮中还包含铁、锌等微量元素对身体有益处。因此长期食用有利于增强体质和提高力水平2.及肠道健康：由于现代人饮食往往缺乏足够的纤维素摄入而导致问题频发而早上适量进食一些高纤维的五谷食物如黑麦面包或小米粥能够有效促进肠道蠕动并增加益生菌数量从而改善消化功能预防情况的发生同时平衡维护整体消化系统运作正常3增加饱腹感辅助减肥:对于追求健康体重的人群来说选择低热量且富含膳食纤维的五谷作为早饭是一个非常明智的决定因为这些成分可以增加饱腹感觉减少后续其他高热量食物的摄入量进而达到控制体重的目的避免肥胖带来的健康问题发生总之在享受美味的同时还能兼顾身材管理真是一举两得呢！
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